Bandeja para Pizza 32 cm Antiadherente
Consigue una base más crujiente y una cocción uniforme con la Rejilla para Pizza Antiadherente de 32 cm. Su diseño perforado permite una mejor circulación del aire caliente, favoreciendo una cocción pareja y ayudando a obtener una pizza con una base perfectamente dorada.
Fabricada en aluminio con revestimiento antiadherente, evita que la masa se adhiera a la superficie, facilitando tanto la manipulación como la limpieza. Es ideal para preparar pizzas de hasta 30 cm de diámetro en hornos domésticos o pizzeros.
Características
- Diámetro de la rejilla: 32 cm
- Ideal para pizzas de hasta 30 cm
- Fabricada en aluminio
- Revestimiento antiadherente
- Diseño perforado para una mejor circulación del calor
- Favorece una base más crujiente y una cocción uniforme
- Ligera, resistente y fácil de limpiar
¿Por qué usar una rejilla para pizza?
Las perforaciones permiten que el calor llegue directamente a la base de la masa, reduciendo la humedad y logrando una pizza más crocante. Además, el revestimiento antiadherente facilita retirar la pizza sin que se pegue, incluso en masas de hidratación media.
Ideal para
- Pizzas caseras de hasta 30 cm
- Pizzas frescas o congeladas
- Hornos domésticos y hornos pizzeros
- Obtener una base más crujiente con una cocción uniforme
